A festa

Como eu falei, as comemorações dos 30 anos do maridão finalmente chegaram ao fim com a festa mais aguardada do ano. Yeah baby.

Sabe, no ano passado fomos na primeira festa de 30 anos de alguém da turma. Festa inesquecível! Nunca vou me esquecer do tédio profundo que senti numa festa em que a música ambiente era Enya e com a maior concentração de pessoas desinteressantes por metro quadrado do planeta. Enfim, uma baita duma inspiração de tudo o que a gente não queria que fosse a festa de 30 do M.

Daí que resolvemos que o tema da festa seria “festa sem tema mas com coisas divertidas”.  Isso na nossa cabeça equivale a:

- convidados divertidos

- música para dançar

- muita Becherovka

- muita comida

- coisas ridículas, como uma piñata e karaokê (é sério)

- sem hora para acabar

O duro é o dia seguinte.

Tirei o dia de folga na sexta anterior e passei o dia inteiro: fazendo compras; selecionando e imprimindo fotos; montando painel surpresa. Era para eu ter cozinhado bastante na sexta e ter um dia relaxado no sábado, mas meu santo cristo! Como deu trabalho esse painel! Pelo menos ficou fabuloso! (sempre quis escrever isso num post… hihi)

Sábado passei o dia inteiro cozinhando. Fiz 2 bolos de baunilha (ou melhor, 1 massa dividida em 2 formas), e cada um com sua cobertura: uma de côco com chocolate branco e a outra de framboesa. A de côco eu peguei dessa receita aqui, que eu já tinha testado com cupcakes e sabia que é ótima. Só que eu pensei: bom, a receita original da cobertura serve pra 12 cupcakes. Como eu preciso rechear e cobrir o bolo, melhor então eu dobrar a receita.

Certo?

Porcaria nenhuma. Como eu não desconfiei que 1kg de chocolate era realmente um pouco demais para um bolo médio, é um mistério… Demorou uma década para esfriar e quando finalmente coloquei na batedeira, o troço quase que transborda da tigela. Tem noção da propoção do doce, considerando que a tigela tem capacidade para quase 5 litros?! C-i-n-c-o litros de cobertura! Rechei o bolo generosamente, o que resultou em uma coisa que só consigo descrever como “cobertura de côco recheada de bolo”. E ainda assim, sobrou cobertura para mais uns duzentos bolos. Comi “mousse” de chocolate branco com côco a semana toda e ainda assim tive que jogar uns 27kg de cobertura fora hoje, pois infelizmente dizem que creme de leite é perecível. (meu estômago concorda). Mas estava uma delícia.

Para completar a orgia gastronômica, tivemos cachorro quente brasileiro (sem purê). Fez o maior sucesso, e me deixou muito satisfeita porque foi o que menos deu trabalho!

Tem que explicar senão os gringos não entendem.

A festa foi fastástica! Só que infelizmente a piñata (feita a mão por moi) ainda sobrevive. Marido deu PT resolveu tirar um cochilo no sofá da sala às 1:30 da manhã, o que impossibilitou a destruição da mesma. Pelo menos meu aniversário é em 1 mês! Yeah!